바이러스 성 부르생 치즈 파스타를 높이는 방법
만들기가 간단한 치즈 파스타 레시피를 저에게 판매하는 것은 꽤 쉽습니다. 그래서 온라인에 떠돌고 있는 입소문이 나는 부르신 파스타 베이크를 우연히 발견했을 때, 꼭 먹어봐야겠다는 생각이 들었습니다. 심지어 단백질을 첨가하여 영양가를 좀 더 높이려고 노력하기도 했습니다.
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단백질은 노화를 잘게 하고, 포만감을 주고, 근육을 키우는 데 꼭 필요한 영양소입니다. 이를 염두에 두고 나는 닭 가슴살(지방이 적은 단백질 공급원)을 잘게 썰어 믹스에 넣기로 결정했습니다. USDA에 따르면 단 4온스의 닭고기 안심은 22g의 단백질을 제공합니다. 그 결과 부르신 치킨 파스타 레시피는 그 이후로 우리 집의 주중 필수품이 되었습니다.
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Boursin 치즈는 Gournay 치즈의 인기 브랜드이며, 지역 슈퍼마켓의 델리 섹션에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 부드럽고 퍼지는 이 치즈는 부드러운 맛과 크림치즈와 비슷한 질감을 갖고 있어 파스타 소스의 완벽한 베이스가 됩니다.
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당신이 해야 할 일은 부르쟁을 스토브나 오븐에서 가열하여 녹인 다음 액체와 원하는 맛과 첨가물을 추가하는 것뿐입니다(이 경우에는 방울 토마토, 이탈리안 시즈닝 및 빨간색 약간을 사용했습니다) 바이러스 레시피와 같은 후추 플레이크). 또한 토마토 대신 버섯을 사용하여 이 레시피를 테스트했는데 정말 효과가 좋았습니다!
한 가지 중요한 참고 사항: 바이러스성 부르신 파스타 소스는 토마토와 부르생을 향신료 및 올리브 오일과 함께 오븐에서 구워서 만들어집니다. 나는 프라이팬에 닭고기를 요리하고 같은 팬을 사용하여 접시를 줄이기로 선택했기 때문에 스토브에서 만들었습니다. 하지만 원한다면 부르생을 구울 수도 있습니다!
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더 이상 고민하지 않고, 여기 제 고단백 부르생 치킨 파스타가 있습니다. 별다른 번거로움 없이 집에서 맛있는 음식을 먹는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다.
부르생 치즈 블록 1개
8온스 원하는 파스타 (저는 트레이더조 이탈리안 마카로니를 사용했어요)
1파운드의 닭 안심, 1인치 조각으로 자름(뼈가 없고 껍질이 없는 닭 가슴살도 여기에 적합합니다)
4 큰술. 올리브유
8온스 방울토마토, 반으로 자른 것
1 티스푼 이태리 양념
1 티스푼 붉은 고춧가루
큰 냄비(파스타 삶는 용도)
뚜껑이 있는 크고 깊은 프라이팬
요리용 스푼(파스타용)
나무 요리 숟가락(소스용)
채반
박
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